MON Taste of Japan／日本食

PerthからJoondalup線の電車に乗って一駅、Leedervilleにある日本食レストラン。軽快にジャズが流れ、家紋がモチーフとなったお洒落な店内はパブやバーがあるLeedervilleの街にとてもマッチしていて、パッと見は日本食レストランとは分からないかもしれない。しかし料理長の「Koji」さんが毎日仕入れる新鮮な魚のお刺身や握り寿司、そして日本人が恋しくなる日本の味の煮物やサクサクのコロッケや天ぷらは、もう一人の料理人「Yuhiro」さんの自信の品。どれを頼んでも文句なしに楽しめる日本食レストランだ。”スキュアーミックス（串焼き）”に”グレーザーボード”や”シーフード・テイスティングボード”など友人とお酒を飲みながら摘むことができる料理も充実している。ローカルの人達にもクラブやパブに行く前に利用される事で人気。